Nos infusions créatives parfument toutes les créations culinaires !
Cela comprend aussi nos gâteaux préférés : les cookies.
Nous avons décidé de les parfumer avec notre infusion créative, Le Jardin du Paradis, aux notes fruitées et épicées.
Pour réaliser cette recette créative, voici nos conseils :
- Prenez votre recette de cookie préférée. ⠀
- Laissez infuser une poignée de l’infusion créative Le Jardin du Paradis dans votre matière grasse pendant une dizaine de minutes et filtrez le mélange. ⠀
- Préparez votre recette avec votre huile parfumée.⠀
- Ajoutez quelques morceaux de pommes caramélisées et des noix concassées. ⠀
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Petite astuce : A la place du sucre, nous ajoutons un peu de miel de châtaignier pour intensifier les saveurs fruitées de la pomme. Cela donne un petit parfum automnal à la recette.
Notons d’ailleurs que plus on ajoute du sucre, moins les saveurs des plantes se font ressentir.
Conseils de dégustation
Ces délicieux gâteaux peuvent être servis en après-repas comme une infusion gourmande.
On les aime aussi au goûter avec une tisane chaude en hiver ou froide en été.
On les grignote parfois comme un en-cas. Les pommes et les noix offrent une belle alliance de saveurs et de vertus. Elles apporteront rapidement une sensation de satiété.
Soyez créatifs et créatives
Cette recette peut être réalisée avec d’autres infusions créatives.
Nous pensons tout particulièrement à la Potion des enfants. Cette infusion créative présente de beaux morceaux de pommes. Les notes anisées de ce mélange ajouteront un peu de fraîcheur aux cookies.
Vous pouvez également tenter cette recette avec d’autres fruits de saison afin de varier les saveurs et les plaisirs.
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Nous mettrons alors en lumière votre créativité et votre inventivité, et recommanderons votre belle histoire autour des plantes et du bien-être.