Le règne végétal, une forme de vie silencieuse et fragile, une quintessence de couleurs et de parfums qui distille les bienfaits de la terre mère. Plantes à vertus, remèdes des maux et séductrices redoutables ont de tout temps fasciné les hommes prêts à traverser des océans pour conquérir et découvrir de nouvelles espèces. Apprendre à parler le langage des racines, rhizomes, tiges, feuilles, fruits, apprendre à différencier les graines, akènes, fleurs et pétales. Apprendre la classification des principes amères et substances aromatiques et connaître les périodes de floraison. Le botaniste se délecte des secrets de chacune d’entre elles, plongez le nez dans son herbier et explorez ses connaissances pour comprendre les origines de ses recettes.