Le Piment de Cayenne, aussi nommé piment fort ou poivre rouge, possède des vertus médicinales :

• Soulage l’aérophagie.
• Agit sur le système circulatoire.
• Stimule la sécrétion des sucs gastriques / Soutient la digestion / Prévient les infections du système digestif.

Source : « Capsicum frutescens », Encyclopédie des plantes médicinales. Identifications, préparations, soins., Paris, Larousse, 2001, p.74